Pão de Queijo no Grill

Ingredientes:
1 caneca de polvilho
1 caneca de queijo parmesão ralado
1/2 caneca de leite
1 colher de sopa de óleo
1 ovo

Modo de fazer:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador, e bater bem. Esquentar previamente o grill, e colocar um pouco da mistura, fechar a tampa, e ir controlando até que fique douradinho.
Rende aproximadamente 4 pães de queijo do tamanho da forma do grill.

Esta receita foi "inspirada" na receita do blog "Receitinhas sem glúten de Chris Rhormens
http://receitinhassemgluten.blogspot.com.br/2013/11/pao-de-queijo-na-sanduicheira_24.html

PÃO SIRIO COM MASSA DE PÃO DE QUEIJO

Seguindo com as receitas "sem glúten", "sem trigo", surgiu a idéia (do meu marido, pois adora comida árabe), de fazer um pão do tipo árabe, sirio, sem trigo e sem glúten.
Preparei um pão de queijo (daqueles de pacotinho que só se acrescenta água e dois ovos), e com a ajuda de um rolo para macarrão e polvilhando com polvilho, estiquei porções da massa, coloquei nas formas antiaderentes e levei ao forno preaquecido por mais ou menos 10 (dez), 15 (quinze) minutos.
Pronto! Listo o pão árabe "fake"!!!! Bom apetite!

Pizza UAI (pizza sem glúten)

Ingredientes para a massa:
1 pacote de preparado para pão de queijo
2 ovos
Meia xícara de cafezinho de água natural.

Ingredientes para o molho e cobertura:
meia cebola
meio tomate dos grandes
200 g de mussarella ralada
2 dentes de alho
1 colher de extrato de tomate
2 colheres de sopa de água
sal
orégano

Modo de fazer:
Massa:
Coloque num recipiente o pó do pacote para pão de queijo, meia xícara de cafezinho de água e 2 ovos . Misture com uma colher, e amasse bastante com a mão, até ficar bem lisa. Coloque esta massa numa forma para pizza (se não tiver, pode ser numa forma retangular)e estique bem. (não necessita untar a forma). Leve ao forno médio por 15 (quinze) minutos, retire e deixe esfriar.

Molho:
Num liquidificador, coloque: meia cebola picada, meio tomate picado, 2 dentes de alho , uma pisca de sal,  1 colher de sopa de extrato de tomate e 2 colheres de sopa de água. Coloque a bater até formar uma pasta rosada.
Coloque esta pasta rosada encima da massa já assada, (pode acrescentar rodelas de salame, tomates, etc, o que sua criatividade mandar), e cubra tudo com mussarella ralada, e cubra com orégano.
Leve ao forno preaquecido por 10 (dez) minutos.

(esta pizza é ideal para quem não pode comer alimentos com glúten)

No mundo dos bites...

Conhecer pessoas bacanas, interessantes, com bom íntimo, é um dos desejos maiores dos que circulamos pelo mundo internáutico...Muitas vezes os dois caminhos se juntam (o da vida real e o da net), mas muitas vezes, por não dizer a maioria, ficamos conhecendo só no mundo virtual.
Os laços de amizade são tão fortes, que muitas vezes aquele amigo(a), forma parte do nosso "círculo" familiar.
Neste muitos anos de "passeando por ai", conheci muitas pessoas maravilhosas, todas importantes por seus valores demonstrados...cada uma merecendo um destaque na nossa vida.
Hoje, quero apresentar a primeira "seguidora" deste blog: Telma Guedes.
Uma pessoa linda por dentro e por fora, que sempre tem uma palavra para todo mundo...Para ela, não existe "falta de tempo", nem pressa, pois por mais atarefada que se encontre, deixa uma palavra de alento e amizade sem fazer distinção entre as pessoas.
Convido, a quem passe por aqui, a conhecer seu blog e os trabalhos maravilhosos que realiza:
http://coisasbacanasdatelma.blogspot.com/

Oi,Telminha! Um abraço para você!

"Passeando" por ai...

Tem um site interessante, que traz notícias sobre a indústria têxtil, desfiles, novidades, esclarecimentos, e muitas coisas mais...E lá, encontrei esta matéria:

Se você acha que não conhece a calça Flare se engana, ela nada mais é que uma versão repaginada da famosa calça boca de sino, vedete dos anos 70. Elas aparecem com cintura alta, discretas e com uma modelagem justa até os joelhos, quando então a boca se abre. Excelente opção de Day by Day caso o tecido seja fosco. Já para as festas, opte por uma calça flare com textura ou brilhos. Fica um arraso!
Pantalona
Elas estão de volta mais elegantes do que nunca! Além de serem chiques, compõem várias produções em alto estilo. Peça com corte mais amplo, desce reta desde o quadril, com boca larga sobre os pés. Para não errar na hora de usar, é necessária uma regra: prefira peças sequinhas e justas na parte de cima, equilibrando a produção com o excesso de volume da calça. Use com salto alto, mesmo que a barra da calça esconda os sapatos, um bom salto torna seu look mais chique, alongando a silhueta.

Fonte: Mídia Moda
Jornalista responsável pela publicação da matéria no site Guia Têxtil: Liliani Bento (DRT-817) / New Age Comunicação
Fonte:    http://www.guiatextil.com/site/noticias/moda/flare_ou_pantalona_qual_a_diferenca_
Cá entre nós...calça "Flare" ou "pantalona" ou a ex "boca de sino", qualquer que seja o nome ou a época em que é usada , fica espantosamente horrorosa, quando "varre" o chão por onde passa...(nê?)

Pensando com meus botões

Estava aqui, pensando com meus botões, e quis colocar aqui uma receita que descobri "navegando por ai..."
Se chama:
Pão de um minuto
03 xícaras de farinha de trigo
02 colheres de sopa de mateiga
03 colheres sopa de açúcar
01 ovo
01 colher de sobremesa de sal
01 xícara de chá de leite
03 colheres de sopa de fermento em pó

Como fazer:

Colocar a farinha de trigo, o açúcar, e o fermento num recipiente e misture.
Sove bem e cobrir com um pano, descansar a massa por dez minutos.
Fazer bolinhas, pincele com gema de ovo e colocar em forno pre-aquecido por mais ou menos 30 minutos.


Vou até a cozinha experimentar esta receita, e depois conto por aqui....